株式会社カフェ霑
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2017/04/11(火)兵庫 姫路・Cafe 霑(てん)
生演奏付き
「満月に春のオリジナルブレンドチャイをつくろう」

[講師]
ミナクマリ

[ 開催日時 ]
2017/4/11 (火)
18:00から20:00

[ 参加費 ]
2,800円
(チャイ、パンとおやつの店らくだの焼菓子、ご自分のオリジナルブレンド茶葉30g)

インドの楽器シタールを演奏するシンガー、ミナクマリさん。
インドでシタール奏者のもと学び、
様々な国内のアーティストと共演しているミナクマリさんは
インドの紅茶専門学校を卒業され、ティーブレンダーとしても活躍中。前回も大好評だったチャイのブレンドワークショップを行います。
この機会に美味しく淹れる方法やインドのお話しなどミナクマリさんに色々と聞きながら楽しい満月の夜を過ごしましょう。
なんと今回もIsaGuitarraによるギター生演奏付きです。

定員:15名様
最少遂行人数:5名様
場所:〒670-0095 姫路市新在家1-3-7
アクセス / 山陽本線姫路駅よりバス10分
※神姫バス「城西校前」停留所下車すぐ
TEL : 079-292-8639
http://www.cafe-ten.com/

※別途1000円でCafe 霑の「野菜たっぷりカラダに優しいワンプレートごはん」もご予約承ります。こちらは3日前までにご予約ください。

チャイは、アッサムCTCをベースに
・クローブ
・カルダモン
・ジンジャー
・シナモン
・カモミール
・ミント
・ストロベリーリーフ
・ネトル
・オレンジフラワー
・ローズ
・エキナセア
・フェンネル
・マジョラム
・ユーカリ
・ラベンダー
・スターアニス
・チリ
・ピンクペッパー
・リコリス
・サフラワー
・エルダーフラワー
・マリーゴールド
・マロー
・ホワイトチョコレートチップ
・チョコレートチップ
・ストロベリージャム
・メープルジャム
他…

お好みや、ご自分の体調に合わせてオリジナルブレンドを製作していただきます。最後に皆さんがブレンドした茶葉もテースティングしてみましょう。
予約先
TEL 079-292-8639
minakmari@yahoo.co.jp

件名を「4/11」とし、
名前、人数、連絡先、ディナープレートあり、なしを記載の上、上記アドレスまでご送信ください。3日以内にご予約確認の返信メールをさせていただきます。

minakumari(ミナクマリ)
ティーブレンダー
minakumari tea blog
http://www.cafe-magazine.com/?tag=minakumari

岡山県倉敷市生まれ
アジアアフリカ語学院(ヒンディー語学科)卒業後インド音楽に魅了され、インドへ留学。シタール奏者 モニナル・ナグ氏に師事。コルカタ・ラーマクリシュナミッション専門学校にてヒンディー語、ベンガル語を学ぶ。バンガロール・クライストカレッジ在籍。コ ルカタ・ディプラスInstitute of professional studies(紅茶専門学校)卒業。紅茶オークションハウス(カリットモラン)にて研修修了。帰国後、インド紅茶専門店にてオリジナルブレンドや新商品 開発、企画に携わる。現在は講師や雑誌でのレシピの提案、アーティストグッズやカフェでの商品開発などを手がけている