株式会社カフェ霑
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9月7日から18日までのTENランチです

・揚げ出し豆腐のレモン風味あんかけ
・じゃがいものほうじ茶煮
・つるむらさきの甘酢和え
・ピーマンとゆで卵の梅カレー和え
・胡瓜のカリカリ漬け

武内食品さんのまごころ豆腐を使って
揚げ出し豆腐に。
ふんわりやわらかく味の濃いお豆腐とお野菜の甘みの引き立つレモンあんかけ。
素材がおいしいのでシンプルに食べてくださいね。

牛尾さんのつるむらさきはメープルシロップの甘酢に和えました。
なかなかスーパーなどでは見かけない野菜ですが、ぬめりがあってとてもおいしいですよ。

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